蒸，是中國(guó)古老的烹飪方法，同樣也是中國(guó)家庭烹飪最經(jīng)典的方式。然而，看似人人都會(huì)的烹飪“蒸”，雖步驟簡(jiǎn)單，但想蒸好卻不易，普通蒸最高只能達(dá)到100度的烹飪溫度，無法真正滿足現(xiàn)代人的烹飪所需。
因此，我們需要一臺(tái)真正的蒸箱來滿足多樣的烹飪需求，北斗星全新推出星航A6大師級(jí)蒸功夫集成灶，突破烹飪蒸法高低溫瓶頸，開啟“廚房里的蒸汽革命”，讓用戶輕松擁有更加多元、更加營(yíng)養(yǎng)健康的美食選擇。
從北斗星集成灶蒸箱款產(chǎn)品研發(fā)之初，由榮獲國(guó)際四大工業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)就對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)蒸法進(jìn)行了深入研究，對(duì)傳統(tǒng)“蒸”的文化、器具、蒸制手法進(jìn)行全方位的探索，將傳統(tǒng)蒸菜結(jié)合營(yíng)養(yǎng)研究，最終創(chuàng)新性自主研發(fā)出了“大師級(jí)蒸功夫”。
區(qū)別于傳統(tǒng)蒸法，這款北斗星星航A6大師級(jí)蒸功夫集成灶擁有燜蒸、速蒸、150℃高溫蒸、嫩蒸等多種大師蒸法模式，更邀請(qǐng)了國(guó)家級(jí)烹飪大師親自參與北斗星“蒸功夫”的開發(fā)與制定，將大師級(jí)廚藝數(shù)據(jù)化，打造適合中國(guó)廚房的大師級(jí)蒸功夫集成灶。
下廚我有蒸功夫 !
# 燜蒸
還原古法蒸制精髓，結(jié)合大師古銅跳刀汽鍋，燜出食材鮮美本味，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁豐盈。
（云南名菜汽鍋雞）
# 速蒸
面對(duì)魚類海鮮有著時(shí)間與溫度嚴(yán)苛要求的食材，能快速蒸熟蒸透，不僅質(zhì)地細(xì)嫩、口感軟滑，同時(shí)保留食材本身的豐富營(yíng)養(yǎng)。
# 150℃高溫蒸
熾熱蒸汽迅速穿透食材，即便是大塊蹄筋、筋骨也能蒸出軟糯口感。
（五香鹵豬蹄）
# 嫩蒸
滿足現(xiàn)代人健美瘦身所需，低溫嫩蒸，低脂低鹽，既營(yíng)養(yǎng)又健康。
（低溫嫩蒸雞胸肉）
除了4大特色“蒸功夫”，星航A6蒸箱內(nèi)置8蒸2烤4輔共14種模式，功能廣而全，輕松應(yīng)對(duì)繽紛食材，縱然是家常小食、稀世珍饈，都能展現(xiàn)恰如其分的美味，切實(shí)滿足了用戶對(duì)“口感良好、營(yíng)養(yǎng)均衡、低脂低鹽”的健康飲食需求。
值得一提的是，北斗星星航A6在性能上進(jìn)行迭代升級(jí)，十分優(yōu)秀。搭載了全新一代BLDC直流變頻電機(jī)，強(qiáng)悍性能釋放洶涌動(dòng)力，22m3/min巡航大吸力，900Pa恒壓凈吸，排煙高峰期也無懼油煙。
下廚我有蒸功夫!作為萬豐集團(tuán)旗下的高端廚電品牌，北斗星星航A6延續(xù)其一直以來堅(jiān)持原創(chuàng)的理念，以“大師級(jí)蒸功夫”推動(dòng)品類技術(shù)迭代的同時(shí)，也為用戶帶去了健康美味的幸福生活。未來，北斗星將會(huì)繼續(xù)挖掘消費(fèi)者差異化需求，不斷推出定制化高端產(chǎn)品，拉升技術(shù)天花板，拓寬品類發(fā)展界限，締造迥然有別的完美品質(zhì)生活。
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