近日，江蘇省質監局發布電水壺等小家電產品的抽檢報告：部分樣品使用的鋼材是高錳鋼，使用時更容易溶出重金屬，危害人體健康，其中55.6%電水壺存在該問題。
你家電水壺安全嗎
長期喝問題水壺燒的水 后果比你想的還要嚴重
這兩天，這條新聞與大家關系密切!因為事關幾乎人人家里都有的電水壺。近日，江蘇省質監局發布電水壺等小家電產品的抽檢報告：部分樣品使用的鋼材是高錳鋼，使用時更容易溶出重金屬，危害人體健康，其中55.6%電水壺存在該問題。
電水壺溶出重金屬
在風險監測中，檢測人員對這些小家電使用的不銹鋼成分進行了分析，發現55.6%的電水壺樣品使用高錳鋼，錳含量在10%左右。
相比之下，高錳鋼長時間使用，內表面更易被侵蝕，如果用這類高錳鋼材質的產品來制作果汁等酸性食品，重金屬尤其是錳更易溶出。
會致記憶力衰退
錳是人體必需的一種微量元素，但是人體長期過量攝入金屬錳會影響神經系統的功能，產生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經功能紊亂等癥狀。測試結果是錳含量越高，錳析出量也越高。
中山大學環境科學博士瞿俊雄說，因為我們使用食品容器要加熱，會把容器里面的錳溶出來。錳攝入超過一定標準的話，對神經系統會有一定損害，比如說記憶力衰退，整個人可能精神萎靡不振。
瞿俊雄說，高錳鋼主要是價格便宜，但它不適合做食品容器，最終還是市場的商檢部門，要抓好這個事情。
50元以下電水壺過半不合格，很多地方有賣……
有監測結果顯示，電水壺的價格在50元以下的，只有44.4%合格，50元以上的合格率則超過80%。
請認準“304”標識
有媒體記者去廣州芳村茶葉批發市場的茶具店走訪，發現店鋪有賣304標志的不銹鋼壺，同樣的牌子帶304標志的，價格在100元左右，不帶標志的，都在50元以下。
記者先在網上搜索，發現很多不銹鋼產品都稱采用“304不銹鋼”，但內外壁都找不到標志。
檢測人員發現，知名品牌的電水壺、豆漿機等均采用了304不銹鋼，并且產品表面和內壁均有“304不銹鋼”標識。
“消費者選購的時候只要看準‘304’字樣，就能買到放心的產品。”趕緊轉給親友提醒一下，你用的水壺有“304”字樣嗎?
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