“到北京不吃烤鴨就和沒(méi)去長(zhǎng)城一樣”的民間言論讓北京烤鴨不僅成為京城旅游的一大特色，更讓烤鴨文化在世界蔓延滋長(zhǎng)。隨著暑期旅游旺季的到來(lái)，各烤鴨店也迎來(lái)熱銷期，日前，窩窩團(tuán)在“舌尖上的窩窩”主題活動(dòng)中推出北京烤鴨季專題，讓大家在享受舌尖美味的同時(shí)，領(lǐng)略北京烤鴨的深遠(yuǎn)文化。
在“舌尖上的窩窩”專題頁(yè)面可以看到，北京三大知名的烤鴨品牌，全聚德、便宜坊和都王烤鴨均羅列其中，同時(shí)設(shè)置不同的套餐樣式，供消費(fèi)者自由選擇。
提及烤鴨，相信大家都會(huì)想到全聚德，確實(shí)，創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年)的全聚德是中國(guó)的馳名商標(biāo)，亦是享譽(yù)世界的知名品牌，有“中華第一吃”的美譽(yù)。在“舌尖上的窩窩”北京烤鴨季中，全聚德的人氣居高不下。
比全聚德歷史更為深遠(yuǎn)的便宜坊也是北京有名的“老字號(hào)”品牌，它創(chuàng)立于明朝永樂(lè)十四年(公元1416年)，至今已有近600年歷史。其烤鴨外酥里嫩、口味鮮美，同時(shí)由于烤制過(guò)程中不見明火，被現(xiàn)代人稱為“綠色烤鴨”，并享有盛譽(yù)。
和全聚德、便宜坊的“老字號(hào)”相比，都王烤鴨則是新時(shí)代的明星，因其肥而不膩、肉質(zhì)鮮美等特色，亦有大批擁蠆者。
現(xiàn)在，窩窩團(tuán)整合這幾大烤鴨品牌優(yōu)勢(shì)推出“北京烤鴨季”主題團(tuán)購(gòu)，為消費(fèi)者們打造了一場(chǎng)舌尖上的烤鴨盛宴。事實(shí)上，烤鴨品牌參團(tuán)并不罕見，但三大品牌齊聚同一專題且給予如此多的套餐組合和高折扣卻是頭回，此外順應(yīng)旺季的消費(fèi)特點(diǎn)也讓不少消費(fèi)者大喊貼心、給力。
“烤鴨文化在北京飲食文化中最具歷史文化價(jià)值，推出此次活動(dòng)主題，一方面是讓到北京旅游的人群享受到經(jīng)濟(jì)美味的烤鴨，感受到傳說(shuō)中的烤鴨文化，另一方面，也給身居北京的人群在休閑相聚、公司聚餐、吉慶餐宴時(shí)帶來(lái)高性價(jià)比的選擇。”窩窩團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
此外，在窩窩商城看到，兩大中華老字號(hào)品牌全聚德和便宜坊已在窩窩商城開設(shè)“專賣店”，通過(guò)優(yōu)惠券、抵用券和各類套餐的實(shí)時(shí)高折扣促銷等方式，讓消費(fèi)者享受美味在舌尖跳動(dòng)的快感。
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本文標(biāo)題：到“舌尖上的窩窩”領(lǐng)略中國(guó)烤鴨文化
地址：http://www.zcgs360.cn/a/tuangou/20120704/73100.html
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