首先我們來看下，雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用對象A相當(dāng)廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。 但是現(xiàn)在物價上漲雞蛋也水漲船高價格再次提高。但是相比之下反而“柴雞蛋”這種綠色的雞蛋已經(jīng)走入我們生活。
一、雞蛋的營養(yǎng)價格
2、 蛋白質(zhì)
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12．7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。
尤其鴿子蛋、柴雞蛋。中含有的蛋白質(zhì)更是高于普通飼料雞蛋
2 脂肪
雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
3、 脂肪
雞蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀易被人體吸收。
看到這個新聞我又激動了（價格咋又漲了呢）
雞蛋雖價高—營養(yǎng)卻不少—選雞蛋就選天然綠色柴雞蛋實惠看的見
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本文標(biāo)題：用雞蛋，鴿子蛋祝您更健康。
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